結婚式1周年のお祝いディナー
年々レベルアップできたらいいなー。
今年は簡単に…
サラダはボウルの淵に沿わせるようにオリーブオイル入れて混ぜるといいんですってー
シーズニング入れて味付け。レストランの味ー
玉ねぎ1個をバターでキツネ色に炒めて、マッシュルームエリンギシメジを入れる
→お鍋に移す
またフライパンにバターでお肉(塩、砂糖、胡椒で下味)焼いて、赤ワイン投入。火が通ったら鍋にうつす
トマトピューレ1瓶、ウスターソース小さじ4、コンソメ小さじ1くらい、塩胡椒で味付け
蓋をして煮込むだけ。めっちゃ美味しかったー！
ごはんじゃなくてパンでもよいですね。
エシレバターとともに、、、