夏への準備として、服を変えたり、
梅サワー作り
爪楊枝で一つずつ、水気をとりながら
日傘を出したり、いろんなことがありますが、
私がこの時期毎年やるのはこれ
梅サワー作り
無糖の炭酸で割って飲むのが好きです
酢が苦手なパートナーもクエン酸効果を狙ってか、たくさん飲んでくれるので、
毎年１ヶ月も持たないうちになくなります
たくさん仕込むより、なくなったら、
赤紫蘇ジュースに変えたり、
この時期に楽しく自分の体のメンテナンスを
しています
この梅のヘタを取る作業
爪楊枝で一つずつ、水気をとりながら
ヘタを取るんですが、これが楽しいんですよね
ポコッととれてスッキリ
とれにくいのもたまにあって、
それはそれでまたリズムが変わって面白い
単純作業は瞑想に近い脳波になると聞いたことがありますが、
嫌々やってると苦痛でも、
楽しい単純作業は集中できますよね
本当はビンに詰めて寝かすところですが、
我が家は炊飯器で一晩で作ります
保存ビンが小さくて済むので、
おすすめですよ
