こんばんは❕yukaです❤️
の離乳食やお風呂、私の晩御飯も終わり(最近は育休を利用して、18時には食べ終えています)、のんびりタイム☕️
前回オーガニック・無添加食材にこだわっているという話をしましたが、今回伝えたいのは、
精製されたものを避けるべし！
ということ。
精製されたものとは、白砂糖や白米、小麦粉などのことです。
これらは口当たりをよくする代わりに、大事な栄養素が削がれてしまった状態
ただ栄養が少ないだけでなく、消化をする為に体内の栄養素を使ってしまうことで、脳が「栄養が足りない！もっと欲しい！」となってしまい…
次々と食べてしまうという悪循環。
確かにポテチ一袋空けた後にケーキとか余裕だったから、すごく納得。
そして、精製されたものを食べると血糖値が急激にあがり、インスリンが大量分泌されるそうです。
インスリンは、ブドウ糖を中性脂肪に合成する働きをするので、やはり太りやすくなります。
精製されたものを避けて、私が選択しているものは、
白米→玄米＋もち麦＋16穀米
小麦粉→全粒粉、ライ麦
砂糖→ラカント、ココナッツシュガー、てんさい糖、きび砂糖、メープルシロップ、はちみつ
などです。
ちなみにお塩も、ミネラル豊富な未精製のものを使っています。
これ＋無添加食品を選択するとなると、本当に限られてきます。
完全に避けるのは厳しいので、週に一回程度なら小麦粉や白砂糖が使われているお菓子もok(ただし無添加のもの)にして、ゆるく続けています
明日からは、実際に食べているものをあげていきたいと思います❕