出来あがるのだから、、、
○○出来ない。。って
親にも責任有るよねぇ
と思ってしまう。
もちろん食べ物だけでなく環境もですがね、、
１日に必要な野菜しっかりととれているのか、ネットで調べても、よくわからない
調理法で減る栄養や茹でて流れてしまう栄養も有るから何gってあくまでも
目安カロリーも、想像もつかない。。。
栄養士の勉強などしてもっと完璧にしたいのだけど、まだ出来そうな時間はないなぁ。。
もう少し大きくなったら取りたいなぁ
それまでには料理を入れるだけで栄養、カロリー計算してくれる素敵な機械が出ていたりするのかなぁ
お姉ちゃん学習塾、お兄ちゃん七田チャイルドアカデミーで
一番下の子。。。暇
なのでお手伝いに枝豆の塩味がしみるようにカットしてくれています。
とろろ麦ご飯玉ねぎとワカメの味噌汁枝豆いわしのしょうが煮ゆばのシソ乗せ
豆もやしのナムルシンプルな物は食材や調味料で美味しさアップ
サラダ（トマト、レタス、きゅうり、パプリカ、レッドオニオン、卵、チーズ）
カリカリじゃがいもマイタケしめじ乗せじゃがいもは、スライサーで細く切り洗わずに塩胡椒をふり揚げ焼きにします
マイタケしめじはオイスターソースで炒めただけ
コレ子供達に人気物
油揚げの袋煮（れんこん、こぼう、にんじん、白菜、もち）
油揚げは一度湯通しして、菜箸でコロコロして開きます
野菜は薄くスライスしてお餅と共に入れて爪楊枝で袋を閉じて、だし、みりん、醤油で煮るだけ