鍋の季節
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蕪です。
漢字学習についてを長く書きすぎてしまいました。短く簡潔にわかりやすくとか、すごい難易度だ。
好きな鍋ということで、ねぎま鍋を挙げます。
出汁をいれた鍋にぶつ切りの長ネギを入れて、適当に野菜(ホウレンソウとか)入れて、みりん+醤油で味付けて、マグロの刺身(さくでも切り落としでも半額セール品でも)を入れたら火を止めて、出来上がりです。
コツらしいコツは、煮ないのがコツです。
最後に大根おろしを入れたり、茹でておいた素麺とか入れてもおいしいです。
刺身は、マグロじゃなくてもいいので、その日安いお刺身でOKです。
さっぱり系の落ち着く味の鍋なので、夜食にもいいですよー。
といいつつ、ビール片手だったりするけど……。
おとなの受験勉強はアルコールとの闘いもあるような気がするんですが、まあそんなに飲まないし(週に0~3日?)分解も早いから大丈夫かなあ。
飲んだら勉強できないのが難点。熟睡も出来ないから、そのへんもよくないかなー。
インフルエンザもまだまだ流行していますが、温かいもの食べてこの冬を乗り切りましょう☆