次女に続き
午後からは長女と二人で
「次女が作ったのよりレベル高いのがいい
」そう言う長女が作るのは
シフォンケーキ…
私も数えるくらいしか作ったことないけども
材料を計るのは私が
長女は卵を白身と黄身を
分けるところから
久しぶりに卵割らせたので
恐る恐るな長女
「上手に分けないと、メレンゲ出来ないんよー」
更にプレッシャーを与えたけど
なんとか成功
後はひたすら
混ぜる
混ぜる
混ぜる
そして
オーブンへ
後片付けも焼いてる間に
焼いてると
なーんだか焦げ臭い
ごめんね
私のミスです
焦げちゃいました
でも、カットしてみたら
意外といい感じ
食べたけど、焦げてるとこ
以外は美味しかったよ
またチャレンジだね
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