こんにちは。
静岡県藤枝市 女性専用の鍼灸サロン
「はり・きゅうサロン はり笑 Harie」の
鍼灸師 橋村絵里です。
本物の健康とその先の美しさを目指す
すべての女性のための鍼灸サロンです。
いつもありがとうございます。
東洋医学では、私たち人間も自然の一部と考えます。
よって、季節に合った、
そして、その季節に採れた食物を食べるというのは
理にかなっているのかなと思うのです。
私は父の影響で、山や川からとってきた
旬のものを子供の頃からよく食べていました。
春は山菜や筍。
夏は川で魚を捕ったり。
秋は自然薯。
今となっては、とっても贅沢な食卓だったなと思うのです。
私には妹がいるのですが、妹も同じです。
以前、妹と一緒に静岡の自然薯で有名な
某お店に行ったのですが、
私たち姉妹とっては
自然薯とは言えないお味でした…。
本物の味を知っているのでね。
子供の頃から本物を味わう、
それって大人になっても忘れないものだし、
今の世の中には偽物もたくさんあるわけで
それを見極める味覚というのも
子供の頃から育てることが大切だなと思います。
そのためにも旬の物を食すのは
大事になってきますよね。
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