東京百名店にも選ばれているピアッティCastellina
季節のおまかせコースでランチ。
季節のスープ。
小さな器に黒い石と共によそわれているのは、オリーブのフリット。
前菜のカルパッチョは、おかひじき、なす、ガスパチョと共に。
濃厚なフォアグラを濃厚なチーズフォカッチャと共に。
平打ちパスタ40g。アメリケーヌソース。
メインのポーク。
万願寺唐辛子、アスパラと共に。
粒マスタードがアクセント。
トマトクリームパスタ。グラム数を10gから150gまで選べます。40gでこれくらい。
デザート。マンゴーパンナコッタとコーヒー。
お料理は本格的ですが、気さくなスタッフさん達でとても居心地の良いお店でした。
何度もお店の前を通っていたものの、足を踏み入れたのは初めて。誘ってくれた友達に感謝です。