昨日は花金だったから、前の会社で知り合った同僚のお姉さんたちとの飲み会に行きました。
仕事辞めてから二ヶ月ぶりの約束で、数日前からずっと楽しみにしていました😊
私たちが食べたのはこちら
マクチャン、ギアラ焼きでした🤗
ギアラをハサミで切る時は丸く切るより平たく切った方が焼きやすいということを教えてもらいました。
それにもっとサクサク焼くためには小さめに切ったらいいらしいです✨
また、豆もやしとキムチも傾いた鉄板の一番低いところに置いて、高いところから流れてくる油で揚げるように焼きます。
本当に美味しかったです。
しかし、未熱があって飲み会なのにお酒は一口も飲めませんでした。私には花金じゃなかったですね🥲
後はゴンチャ(Gongcha)でバブルミルクティー一杯飲んで夜10時過ぎて帰宅しました。久しぶりに楽しかった金曜日。
日本でもマクチャンよく食べるかな？と知りたくなった同時に、これ健康にはよくないなぁと思いましたね。特に血管？何でも適当に食べないと👍