今日は仲良しのママ友とランチです。ランチなんて気どったものではなくて、月２，３回は一緒にランチしているママ友なので、安くておいしいお店を探してよく行きます。
本日は以前行っておいしかった韓国料理のお店です。
友達は辛いものが大好きなので、チゲとか真っ赤で見るからに辛そうなのを注文します。私は辛いものが苦手なので他のものです。
韓国料理屋にある辛くないもの、それはサムゲタンです。
鶏を丸ごと煮てトロトロになったのを食べるアレです。おなかの中にはお米などが詰め込まれていてそれもトロトロで、鶏からでた白くとろみのあるスープとよくあうんです。
このお店では鶏の半身のランチがあります。半身でも十分な大きさです。
韓国料理らしく付け合せも、キムチ、もやしナムル、あと野菜の和え物がついてきます。
すぐに運ばれてきた鍋はやっぱり白く、グツグツと熱そうでした。久しぶりのサムゲタン、やっぱりおいしかったです。
鶏肉はホロホロとほぐれ、スープは「あ～コラーゲン摂ってる～♪」って感じで身体に染み渡る優しい味です。
これで明日の朝はお肌がツルッツルになるかもしれません♪
心も身体も健康に。歯が元気ならなんでもできる♪
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訪問歯科診療 医療法人社団 裕人会
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