やっと終わりました、魔の五日間。
もやは電池切れ(>_<)
仕事始めの月曜は、ランチ過去最高の130人越え。(平日ランチは12時10分から12時5 5分が正念場で、普段は60人来れば忙しい方なのです)
仕事始めの日は年賀会という会社が多くて、保険会社がたくさんある私の職場には外交員さんが固まってやって来ます。常連さんなので95%の人が年末にはもう ちゃんと予約をしてくれるのです。しかも料理も前持って決めていて電話して下さいます。そういった予約の人数プラス フリーの数を大体見込んで 店長がシフトを組むのです。
が…。
開店20分後。
ゾロゾロゾロ………案内係を無視して いつもの某保険会社の
男達が勝手に入って来ました。
‘今日は全員いるから30人。 座れる?あ、バラバラでもいいよ’ と保険会社の所長。
‘只今 席を作りますので しばらくお待ち下さいませね’と見せかけの私。(この時かなり顔がひきつっていたらしい汗)
(ばかやろ、ふざけんな!! 30人もいっぺんに急に来て入れるわけ ねーやろ!!! 激怒(げきおこ)プンプン) と心の声。
部屋を用意している間もケータイで大声で話したり、予約してセットしてある部屋に勝手に入って座ったり… ホント、常識のない奴らばかり(´Д`)
あんまり腹が立ったので、22人位しか入れない部屋に大の男30人押し込めました( ̄▽ ̄;)m
悪夢はそこからです。 30人予約無しで来たのですから、そこからオーダー聞き。お茶、お水出してすでに20分経過。
‘あ、僕、五目チャーハン!! グリンピース抜きでね’
(子供か!!)
‘僕は〇〇で、ヤングコーン抜いて!’
(自分が食うな!)
‘ライター忘れたから貸して!
(隣が吸ってるやろ、借りろ!)
はぁ……
おしぼりを出してオーダー取るのに小一時間かかりましたよ…(+_+)
本当に疲れました…。
去年まではちゃんと12月初めに予約を入れて来てくれてたんです。 しかも、メニューも決めて。
だから すごくスムーズだったのです。
今年は予約が入らなかったから、‘いつもウチの店じゃ飽きるから 今年は違う所にしたんだろうね’って店長達と言っていたのです。
そして、これ。
何が変わったんだろ…って考えたら 答えは簡単、所長が去年から代わったんです。
常連だから 何でもオッケーって、 日頃の態度を見ていてもよくわかる。
でも、私は大人。
毅然とした態度でいよう。
これも試練なんだよね、きっと。
あぁ~でもやっぱり腹立つのり ですわ。
あ、木曜日には Mr.マリックが来店しました~
ハンドパワー!!!
もやは電池切れ(>_<)
仕事始めの月曜は、ランチ過去最高の130人越え。(平日ランチは12時10分から12時5 5分が正念場で、普段は60人来れば忙しい方なのです)
仕事始めの日は年賀会という会社が多くて、保険会社がたくさんある私の職場には外交員さんが固まってやって来ます。常連さんなので95%の人が年末にはもう ちゃんと予約をしてくれるのです。しかも料理も前持って決めていて電話して下さいます。そういった予約の人数プラス フリーの数を大体見込んで 店長がシフトを組むのです。
が…。
開店20分後。
ゾロゾロゾロ………案内係を無視して いつもの某保険会社の
男達が勝手に入って来ました。
‘今日は全員いるから30人。 座れる?あ、バラバラでもいいよ’ と保険会社の所長。
‘只今 席を作りますので しばらくお待ち下さいませね’と見せかけの私。(この時かなり顔がひきつっていたらしい汗)
(ばかやろ、ふざけんな!! 30人もいっぺんに急に来て入れるわけ ねーやろ!!! 激怒(げきおこ)プンプン) と心の声。
部屋を用意している間もケータイで大声で話したり、予約してセットしてある部屋に勝手に入って座ったり… ホント、常識のない奴らばかり(´Д`)
あんまり腹が立ったので、22人位しか入れない部屋に大の男30人押し込めました( ̄▽ ̄;)m
悪夢はそこからです。 30人予約無しで来たのですから、そこからオーダー聞き。お茶、お水出してすでに20分経過。
‘あ、僕、五目チャーハン!! グリンピース抜きでね’
(子供か!!)
‘僕は〇〇で、ヤングコーン抜いて!’
(自分が食うな!)
‘ライター忘れたから貸して!
(隣が吸ってるやろ、借りろ!)
はぁ……
おしぼりを出してオーダー取るのに小一時間かかりましたよ…(+_+)
本当に疲れました…。
去年まではちゃんと12月初めに予約を入れて来てくれてたんです。 しかも、メニューも決めて。
だから すごくスムーズだったのです。
今年は予約が入らなかったから、‘いつもウチの店じゃ飽きるから 今年は違う所にしたんだろうね’って店長達と言っていたのです。
そして、これ。
何が変わったんだろ…って考えたら 答えは簡単、所長が去年から代わったんです。
常連だから 何でもオッケーって、 日頃の態度を見ていてもよくわかる。
でも、私は大人。
毅然とした態度でいよう。
これも試練なんだよね、きっと。
あぁ~でもやっぱり腹立つのり ですわ。
あ、木曜日には Mr.マリックが来店しました~
ハンドパワー!!!