お楽しみの夕食‼️
魚の利休焼き⁈
肉じゃが‼️
肉じゃが美味しい〜〜‼️
なんつっても、牛肉入りですから。
魚の利休焼きって何？って調べたら
『ゴマを使った料理につける名称だそうです。 安土桃山時代の茶人、千利休（1522～1591）が料理にゴマをよく使ったことからこの名がついたといわれる。 休の字を忌避して久の字を当て､利久としたという。 利久煮といえば、ごま煮のことだそうです。』
そうなんだ！知らんかった。
でも美味しかった！西京焼き好きには堪らない似た感じの味です(笑)
勉強になりました！テンション上がる夕食でした⤴️
