アボカドの食べ頃って難しい…

切ったらまだ固かった。。アボカド

そんなときは、レンジでチンしたり

グラタンみたいに火を入れたり…

 

 

 

そしてまさかの!

 

 

ぬかみそ!!うさぽい

 

 

新感覚!で意外とおいしく食べられます♪

 

*漬ける期間は

 (アボカドの固さや、ぬか床の環境、好みにもよるけど)

 3,4日。

 

普通のぬか漬けと同じか、少し長いくらい。