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ゆいま

愛猫

昨日の夜は
記念日ディナー☆


テーマはちょっと北よりのイタリア料理!



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SESTADISOPRA
ROSSO DI MONTALCINO
というワインを旦那さんが買ってきてくれました。
ずっしりしているようで、後味は陽気な感じのワインです。


レバーベーストのブルスケッタによく合います。

レバー苦手だけど、これは臭く無くて超おいしかった!


ズッキーニとなすのグリル
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自家製バジルソースを塗ってます。

ストウブのグリルパンを買ったので、
グリルが楽しいです。


そして、楽しみにしていた秋の味覚!

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ポルチーニ茸のタリアテッレ


なんと、生ポルチーニがはいってます。
乾燥ポルチーニやほかの茸もはいってます☆

生ポルチーニは初めて!

弾力があって、めっちゃおいしい~!

おいし過ぎるっ!

きのこの風味を生かすため、ソースに塩入れてないんだって!
絶妙な塩加減~☆

パスタのほのかな塩気だけで、きのこの豊かな風味が広がります。




そしてメイン料理!
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牛肉のワイン煮込み
ポレンタ添え


ポレンタ大好きなのでリクエストしましたー!


お肉はスプーンでも切れちゃうくらいほろほろに煮込まれてました。

添えてあるブロッコリーも丁寧に調理されていて最高です。





これで終わりかとおもいきや、



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サプライズでティラミスが出てきました。


甘いものは別腹なのでペロッと食べちゃいましたよ。


本当においしいものばかりで幸せです!

旦那様、ありがとうございまーす!





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たまにはブログネタかいてみますね~☆


11月9日は付き合った記念日&入籍記念日なのです!
なので夜はおうちでお祝いしますーーー☆

旦那さんお手製ディナーです。たのしみ!



さてさて、テーマは


「理想の結婚式」とは??


とのことなので、自分たちの結婚式について振り返ってみます。
既婚者でも書いてOKのようなので。


ちなみに結婚式は2009年2月28日に行ったので、もうすぐ2年~~!はやい!


結婚式にはすごい理想をつめこんで、こだわりました。

だって一生に一度だしね☆

その一部を紹介します!


ドキドキこだわったところドキドキ


1. サプライズをいっぱいいれた!

●サプライズ1

ケーキカットじゃなくて、ローストビーフカットをしたよーー☆

ゆいゆい☆ゆいまーる
デザートビュッフェをやる予定だったので、
ケーキより、肉がいいかなぁ~とおもって選びました。

すごいいいお肉を選んでくれたらしく
めっちゃおいしかったです。
(式の最中に無理やりたべました!)

みんなはじめて見た~!って驚いてくれました。

●サプライズ2

フェイントで再入場


プールサイドから入場しました!

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普通の出入り口から入場すると見せかけて、


みんなすっごい驚いてくれたのでうれしかったです。



●サプライス3

旦那さんへサプライスのDVDを作って上映したよ!


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感謝の気持ちとともに、
旦那さんが作ってくれた料理をスライドショーにまとめました。

旦那さん、大号泣でした!
してやったり!

2. 料理と花にこだわった!


これはテーブルのお花。

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南国をイメージしました☆

こっちはブーケ☆
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ブーケは薔薇がいいかなぁと思ってたけど、

実際あわせてみるとカトレアがすごく形がぴったりできれいだったので、

カトレアにしました。

旦那さんがすっごく気に入って選んでくれました!




料理は、さっき書いたローストビーフと、

デザートビュッフェ!


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プールサイドでどうしてもやりたくて!


甘いもの苦手な人向けにキッシュを作ってもらったら

ものすごくおいしかったーー!また食べたい。

(新婦のくせにものすごいたべてましたsweat*


あと、マカロンが大好きなので、

マカロンも作ってもらいました。


旦那さんは


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シュークリームに顔かいてください!とリクエストしてました。


3. 場所にこだわった!



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挙式・披露宴会場ともに海が見えるところで行いました。

今年はいけてないけど、ふたりとも毎年いっちゃうくらい
沖縄大好き!なので
近場でできるだけ沖縄のように海が見えて気持ちいところで
やりたいなーーーと思い選びました。



・・・いつかは沖縄でも二回目の結婚式やってみたいな。
なんてハート②




結婚式、強いて言えば
こうすればよかったところ!

結婚式がちゃんと失敗なくできるかどうか、
心配しながらすっごく緊張したので表情がかたくなってしまったから、
今思えば、もっと笑顔でいたかったな~!

友達の結婚式に行った時に、新郎新婦が笑顔なだけで
こっちまで嬉しくなっちゃったし!

あとはもっとお互いの顔を見合うとか、
おしゃべりするとかしても全然OKだったな~
と思いました。

DVDみるとあんまり二人が目を合わせてなかったので。。


反省点は色々ありますが、

いまだに夫婦ふたりして、
「私たちの結婚式は最高だったねー」
「またやりたいねー」
と自画自賛しています汗


たまには結婚式のことを思い出して
いつまでも初心を忘れずに
ずっと仲良しな夫婦でいたいとおもいます。


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きのうは旦那さんとオハナちゃんが
ベッドで仲良くお昼寝してたので、
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パシャパシャ写真を撮ってたら


なぜか毛づくろいの途中で


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こんな顔でじっと止まってカメラを見てました。


・・・キメ顔ですか?


キメたのにベロでてまぬけでかわいい☆