夕飯準備、離乳食に前にチャチャっと安い材料で余り物いれてニラ玉子
材料玉子3つ
ニラ半分 (ひと束もok)
しめじ
人参 少し
カニカマ (あったらでok)
長ネギ (あれば)
ちなみにニラ、カニカマ、長ネギは、我が家の余り物で投入しました。
調味料
塩 少々
酒 小さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
作り方玉子三つに長ネギと塩加えて混ぜて焼きます。
出来たらボールに入れてカニカマ割いて入れておく。
ニラ、人参、しめじを切って炒める。
中火で少し炒めたら、酒、醤油、みりん、オイスターソース入れて、野菜がしんなりしたら玉子とカニカマ投入して終わりです
もやしがあれば…
もっとかさましできてボリュームでます。
あれば使ってください(*´▽`*)
完成