今日は同じ生地で、４種類のパンを作りました
クリームチーズローフ
くりーむチーズのフィリングと、
クランベリーを生地に巻き込み、
パウンド型で焼きました
次に
モカクリームパン
中は、カスタードクリームにコーヒーを混ぜたもの
同じクリームで上にお絵かき
そして
パイナップルクランチ
薄く伸ばした生地をカップに敷き込み、
カスタードをのせて、
パインをのせて、
ストロイゼルをのせて焼きました
最後は
アーモンドツイスト
グラニュー糖とアーモンドダイスを中に入れ、
ねじる成型
でも、発酵中にねじったのが戻ってしまい、変な形になってしまいました
