金のさんま！：宮城のおいしいもの

　宮城県は気仙沼。今回の震災で、津波の被害を受けただけでなく、大きな火災も発生したところです。気仙沼のさんまを使った「金のさんま」というお惣菜、さんまを秘伝のタレで炊いたもの。

　「金のさんま」をつくっている斉吉商店さんは、工場も本社も店舗もすべて被災してしまいましたが、社長、専務をはじめ従業員のみなさんの努力のおかげで、7月には一部生産が再開され、9月にはフル稼働に近いかたちでの再開にこぎつけたそうです。

　すごいです、あの震災後の風景を見た私には、なかなか信じがたいものがありました。が、平穏にご飯を炊き、金のさんまをおかずに食事をする生活ができるとは・・・ありがたいものです。

　ほぼ日刊イトイ新聞　ゼロから立ち上がる会社に学ぶ東北の仕事論

　ほぼ日さんは、読んでいるだけで、斉吉さんが身近に感じられるようです。

山形でのフォーラム：東日本大震災からの復興

　宮城と山形両県の将来をともに考え連携をしていく、というフォーラムが開催されます。今回のテーマは、東日本大震災からの復興。基調講演は、日本政策投資銀行の藻谷浩介です。事例発表もあるそうですよ。

第５回　宮城・山形未来創造フォーラム

テーマ：東日本大震災からの復興

日時：　23年11月15日火曜日10:00から12:00

場所：　ホテルメトロポリタン山形　４階　霞城

内容：　基調講演「震災復興と東北の未来」

　　　　　　日本政策投資銀行　参事役　藻谷　浩介氏

　　　　　実践事例発表

　　　　　　「東日本大震災から復興への思い」

　　　　　　　　発表者：南三陸ホテル観洋　常務　外内商治氏

　　　　　　「商店街のネットワークを通じた復興支援の取り組み」

　　　　　　　　発表者：酒田・中通り商店街振興組合　理事　佐藤幸美氏

定員：100名　先着順

入場無料

申込みは、11/9までに、山形県企画振興部企画調整課まで

これです、これ！

あおばスイーツフェアの「青ばたきな粉餡入りわらびもち」。

ぷるぷる感と、中の餡というかクリームがおいしいです。

一緒に写っているのは、ル・トレゾアさんの青ばたきな粉のビスコッティと、40計画さんのマフィンです。

明日、6日は、八巻美恵子先生の「米粉のあおばガレット教室」が、あります。

11時からと13時から、どちらも３０分程度で終わるそうです。

先着１０名ですよー。

仙台は、一番町四丁目商店街の「なびっく情報ステーション」にいってみてください。

昨日は、１６時ころで完売だったとのことです。オハヤメに～。