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仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介

「仙台は食べ物もおいしいし、見るところもたくさんあるし、いい所よね。」とよく言われます。でも、仙台に観光でくる人の中には、牛タンだけ食べて帰ってしまう人もいるのだとか。「せんだい・仙台のおいしいもの」「宮城のおいしいもの」とは何か?を取材いたしますー。

はじまります!!


第3回 白石うーめんフェア!!


今年もやってきました、白石うーめんフェア。奥州白石温麺協同組合さんの主催で、仙台・白石・蔵王のお店で自慢のうーめんメニューが披露されます。


11月1日から11月30日まで、白石・蔵王・仙台の15店舗のお店で、「食べくらべクーポン」をつかって、おトクに楽しみましょう!


白石エリア:味のいち藤、うーめん番所、ドリームズハート、ももの木、やまぶき亭、清治庵

蔵王エリア:宮寿司、オアシス蔵王店

仙台エリア:グリル赤井、チュンチュン、シェゴメ、しん、ほし、仙台五郎、満天


「食べくらべクーポン」は、Actaleia(アクタレイア)17号に掲載しています。アクタレイアがない!クーポンをください!という方は、ご一報ください。お送りいたします。


・・・・・♪


片倉公の時代に、親孝行な息子が、旅の僧におしえてもらったという油をつかわずにつくる麺、病気の父親が体調を戻したというスグレモノの麺、それが白石うーめんです。


この写真は、「味のいち藤」さんの「宮城県産牡蠣天ぷらうーめん」です。写真がいまひとつだ!と親方に叱られそうです。


仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-いち藤 かきうーめん

いまからが旬の牡蠣を使ったうーめん、食べてみてください。


店名:味のいち藤

住所:宮城県白石市字本鍛冶小路14-3

TEL:0224-25-1626

時間:11:30~14:00 17:00~22:00(日・祝は21:00)

休業:月曜日


上記は、2010年10月末の情報です。

お休みなど、事前に確認してから行ってくだいね。



仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-いち藤 うーめん


こんにちは!ぼくピノキオ!


仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台のおいしいもの ショコラフランダース

・・・と、言っているかどうかはわかりませんが


 仙台に、本格的ベルギーチョコのお店ができました!「ショコラフランダース」さんです。このお店は、ベルギー人のショコラティエ、トムフェアリンデンさんと、奥様の石川京子さんが開店した、かわいいお店です。


 手土産にチョコレートを!ということで、日本では、手土産にショートケーキを、とか、手土産におまんじゅうを、ということが多いのですが、ベルギーの人たちは、朝から晩まで、何をするときでもチョコレート!。この文化を日本にも・・ということで、石川さんたちが、「手軽に1個からでも変えるように」「自分のお気に入りのチョコレートをみつけてもらえるように」と開いたもの。



仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台のおいしいもの ショコラフランダース

 ひとつの素材で、スイートとビターの2種類のチョコをつくるのだそうで・・・たとえば、「ハーブの味わいのチョコ」でも、スイートとビターと2種類のチョコをつくるということで、複数種類を味わっていただくことができるのです。


 チョコは温度管理が大変。トムフェアリンデンさんと石川さんが、仙台で開店したのは、気候がチョコレートに適しているから、とのこと。実は、お二人とも仙台出身ではないのです。



仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台のおいしいもの チョコラフランダース

 持ち帰りにも手ごろなチョコもたくさんあります。一度お店にいってみてください。見ているだけでも、とっても幸せな気分になります。



店名:ショコラフランダース CHOCOLAT FLANDERS

住所:仙台市青葉区一番町3-4-3 Indexビル

時間:11:00~19:00 火曜・水曜がお休み


時間とお休みの日は、事前に確認してみてくださいね。


 今年の夏は、暑かったですね。7月に新庄に行ったときのことです。

夏でもイチゴを生産している農家さんがいるということで、お話を聞きに、ビックスター鳴子味庵の大澤えりこちゃん(通称なるこりん)と一緒にいってきました。


 待ち合わせの新庄駅で・・・発見してしまいました!山ぶどうのソフトクリームを!



仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-宮城山形のおいしいもの 山ぶどうソフト

 ミックスをオーダーしたなるこりん、うれしそう・・・。山ぶどうの部分は、シャーベットになっていてぶどうの味がそのままで It was nice! でした。



仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-宮城山形のおいしいもの 夏秋いちご

 鮭川村の八鍬さんちで見せていただいた、夏秋(かしゅう)イチゴの「サマーティアラ」。名前もかわいくて、なるこりんのお気に入りに!なりました。



仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-宮城山形のおいしいもの いちごアイス

 八鍬さんのハウスでいただいた、規格外いちごでつくったシェィクとアイス。ほんとにおいしかったです。ほんとに!規格外品は、正式な流通ルートにのせられないそうですが、せっかくのイチコさんたち、おいしく皆さんに食べていただける工夫ができると、いいと思います。



※ 

山ぶどうのソフトクリームは、JR新庄駅の1階で販売しています。