先日、石巻で被災された方と一緒に赤倉温泉に行く機会がありました。
3月中旬というのに大雪…。石巻の方は「雪はあまり積もらないからね～」とじゃかじゃか降る雪に「おーっ」と感嘆の声。雪の中、山形は赤倉温泉でゆっくりしていただきました。
今回は、食文化で交流をはかろうというもので、山形の食材を石巻の皆さんにも知っていただこうという企画。最上の農家の方がつくった小松菜、ほうれんそうなどの野菜と、保存食として食べられている山菜を、赤倉温泉の温泉街の中にある「クラブ食堂」さんに準備していただきました。
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雪をみにいったような・・・感じでした。