このブログでラーメンを紹介するのは初めてですね。
仙台から南、福島県との県境に「丸森町」というところがあります。丸森町は、「水と緑のまち」といわれるほど、いたるところに川があり、また、緑の美しいところです。こちらのおいしいものも随時紹介していきたいと思いますが、今回は、なぜかラーメンです。
先月まで、ある専門学校さんで「起業支援講座」の講師をしており、そのときに「わざわざ行きたいオススメのお店」を生徒さんから挙げていただきました。（ことわっておきますが、話がそれてこの話題になったわけではなく、「わざわざ来てもらうお店づくり、ネットショップづくりにするには・・・」という話題の続きです。）
「丸森町に、おススメのラーメンがある。」
丸森町といえば、野菜も米もおいしいところで、町では「米麺」メニューをつくったり、ヤーコンジュースやヤーコンレシピをだしたり、と様々な活動をしているところです。その町でラーメンですか～？
というわけで、丸森にいく機会がありましたので、いってきました。
なかなかラーメンやさんに一人でいく機会はなかったし、お昼にラーメンという食生活も少なくなってきました。うーむ、年齢のせいでしょうか。しかし、基本的にラーメンは好きですから、今回は楽しみにいきました。
オーソドックスに「ラーメン」を注文してみました。
昔ながらの「中華そば」という感じです。
ほらほら、スープが澄んでるでしょ。
ちょびっとコショーをかけてみました。なぜか、紅ショウガがひとかけらはいっています。
このお店をおススメしてくれた、ニックネーム・じねんじょさんいわく、「ラーメン好きの知り合いをつれていったら、スープも飲みほし、さらに、もう１杯ラーメンを頼んだ」ということでしたが、たしかに、スープもごくごくいけました。ラーメン通ではないので、「ダシが何か」とか「どこの店と同じ系列」とか、詳しいことは語れませんが、あっさり味の中華そばでした。おいしかったです。
また、これは、食後にだしてくださった「手作りヨーグルト」。まったりした舌ざわりで、あっさりとした味わいのヨーグルトでした。おいしかったです。
お店の方（きっと、親父さん）が、「あるときしか出さないし、メニューに書いてないけれど、常連さんから“今日はヨーグルトはないの？”と聞かれるようになってさぁ。」と言っていました。隣に座っていた親子連れも、「おいしいね、よかったね。」と言いながら食べていました。
丸森産のなにかをつかっている、とか、地元の食材が・・・という切り口から書くブログが多かったですが、こちらのお店のように、「地元の方が必要とするお店」という切り口も必要だと感じました。
ちなみに、このお店、丸森町のつくっている「う米（まい）もん食ってがいん」というタイトルのパンフレットには、カツ丼の写真が掲載されています。
次は、カツ丼かな・・・。
でも、餃子は皮からてづくりだというし、悩みます。
店名：新光食堂 ⇒丸森町 まるもり水と緑の百貨店さんのサイトから
住所：宮城県伊具郡丸森町大内字清水43-7
電話：0224-79-2048
営業時間など、確認してからいってみてくださいね。