和菓子ユニット「ユイミコ」の活動あれこれ -10ページ目

和菓子ユニット「ユイミコ」の活動あれこれ

自然で美味しい和菓子をうみだす。

作る事を楽しむ。たくさんの人に伝える。日常に溶け込む。


お菓子ユニット「ユイミコ」の活動あれこれ-茶ガール

金曜日からはじまっています!
茶ガールの休日 に参加させていただいています♪

土日限定の茶ガールカフェのお菓子を作らせてもらってます。
wagashi asobiさん、hit-meさんなどほかの和菓子作家さんのお菓子もあり、いろいろ選べちゃいます!

和服も正座もいらず、
女性陶芸作家の作ったかわいいお道具を使って、
気軽に、かわいく、自分らしくお茶を楽しむ茶ガールの休日♪

4月6日(火)まで代官山 Gallery It'sにて開催していまーす。
(4 月1日はお休み)



27日(土)はスペースコトワリでのワークショップでした。
おひな祭り間近ということで、お雛さまをつくりました。

お菓子ユニット「ユイミコ」の活動あれこれ-おひなさま

↑来てくれた参加者の方とわいわいしゃべりながらやってたら、
お内裏様の着物の重ね方を間違ってしまいました(笑)
そんな楽しかったワークショップのレビューはコチラです!

そして翌日の日曜日も北鎌倉へ♪

ギャラリーネストでやっていた岡村典子さんの写真展をみて、
藤源治ラボ に遊びに行ってきましたー!

毎月第4土曜日限定で
藤源治ラボ にて
和菓子を出させていただくことになり、
その打ち合わせに行ってまいりました。

3月27日はワークショップとおなじ、
「桜」の練りきり
「水温む」という菓銘のじょうよ饅頭

とお話したところで、

ラボの方と、一緒にラボに訪れていたスペースコトワリのいろはさんに
「水温む???」と突っ込まれました。

わたしたちは慣れっこなので普通の感覚で話していましたが、
確かに「水温む」ってなんのこっちゃっだわ。

水温むとは、
「冬の間とっても冷たかった水が春になってすこし温かく感じる」
という情景のことで、もともとは季語なんですね。
お二人には「そんな情景をお菓子にするなんて~!」と
とっても喜んでもらいました。

ふむふむやっぱり和菓子ってステキだわ~と改めて実感したできごとでした!

あ!あと、北鎌倉でタヌキの親子に遭遇しました♪
とってもかわいかったー!
タヌキはとっても動きがすばやいです!


更新をサボっておりましたが、活動は続けております!
ユイミコです☆

先ほど、ラジオJ-wave rendez-vousで、
北鎌倉のスペースコトワリで第4土曜日に行われているワークショップが紹介されました☆
詳しくはこちらをご覧ください!↓
http://www.j-wave.co.jp/original/rendezvous/intothelife/004.htm

ワークショップは自由が丘でも開催されております♪
北鎌倉はとってもいいところですが、都内でご希望の方はこちらもチェックしてみてくださいね♪
http://www.premiercoeur.co.jp/seminarwagashi.html

今日は金沢文庫でのワークショップでした!
スペースコトワリのワークショップは今週末です♪
気軽に楽しく和菓子作りをしてみませんか?
http://www014.upp.so-net.ne.jp/space_kotowari/framepage1.html

スペースコトワリ 和菓子づくりワークショップ!第11回目の開催おしらせです。

第9回目のレビューはこちら↓
http://spacekotowari.blog19.fc2.com/blog-entry-157.html

今回作る和菓子は冬の和菓子、
◆練りきり製の「山茶花(さざんか)」
◆浮島製の「銀杏路」
  浮島は、あんこに卵や粉をいれて蒸したお菓子です。

写真がまだないので、でき次第アップします。

日程:11月29日(日)午前 10:00~13:00 午後 14:30~17:30
参加費:3000円(材料費・お茶代込み)
定員:各回 5名

注意*
ワークショップは初心者の方でも気軽にご参加いただけるように
下ごしらえなどはこちらで済ませております。

☆☆☆☆★参加申し込み方法★☆☆☆☆

件名に「和菓子ワークショップ第11回(午前/午後)参加希望」と明記ください!
(明記されてないと受付されないことがございますのでご注意ください。)

参加人数、
参加希望時間帯(午前か午後か)
参加者全員の氏名、フリガナ
(ミクシィの場合は登録のニックネームもお願いします)
住所、
電話番号、
メールアドレスのある方はメールアドレス
当日連絡可能な連絡先(携帯電話番号・携帯メールアドレスなど)

を明記の上

space_kotowari@yahoo.co.jp

まで。

ミクシィでの書き込み、ミクシィのメッセージ機能からの
お申し込みでは承れませんので、必ず上記のメールアドレスまで
必要事項明記の上お申し込み下さい。

注意)頂いた個人情報の取り扱いについては
今回のワークショップの参加者様の管理にのみ使用する目的で
それ以外の使用は決して致しませんので、
ご同意頂き

space_kotowari@yahoo.co.jp

までお申し込み下さい。

また質問事項なども同様上記メールアドレスのみ承ります。


参加締め切り:2009年11月27日(金)まで!!

*定員は5名様ですので、定員になり次第締め切らせて頂きます。
定員オーバーでご参加いただけない場合もございますが、
ご了承下さい。

お申込みお待ちしております♪♪♪

すっかりご無沙汰です。
更新べたがだいぶ重症です。
いろいろあって中止やお休みが続いました、
スペースコトワリ(北鎌倉)でのワークショップを今月から再開します!

スペースコトワリ 和菓子づくりワークショップ!第9回目の開催おしらせです。

第8回目のレビューはこちら↓
http://spacekotowari.blog19.fc2.com/blog-entry-157.html

お菓子ユニット「ユイミコ」の活動あれこれ-栗と紅葉

今回作る和菓子は昨年の10月のワークショップでとっても好評だった、
◆練りきり製の「紅葉」(写真右)
  好きな色に着色していただき、きんとんフルイでこしだして、餡玉にうえつけます。
◆こなし製の「栗」(写真左)
  中餡は栗餡で、見た目も味も栗らしく!生地を蒸すところからやります。

日程:10月31日(土)午前 10:00~13:00 午後 14:30~17:30
参加費:3000円(材料費・お茶代込み)
定員:各回 5名

注意*
ワークショップは初心者の方でも気軽にご参加いただけるように
下ごしらえなどはこちらで済ませております。

☆☆☆☆★参加申し込み方法★☆☆☆☆

件名に「和菓子ワークショップ第9回(午前/午後)参加希望」と明記ください!
(明記されてないと受付されないことがございますのでご注意ください。)

参加人数、
参加希望時間帯(午前か午後か)
参加者全員の氏名、フリガナ
(ミクシィの場合は登録のニックネームもお願いします)
住所、
電話番号、
メールアドレスのある方はメールアドレス
当日連絡可能な連絡先(携帯電話番号・携帯メールアドレスなど)

を明記の上

space_kotowari@yahoo.co.jp

まで。

ミクシィでの書き込み、ミクシィのメッセージ機能からの
お申し込みでは承れませんので、必ず上記のメールアドレスまで
必要事項明記の上お申し込み下さい。

注意)頂いた個人情報の取り扱いについては
今回のワークショップの参加者様の管理にのみ使用する目的で
それ以外の使用は決して致しませんので、
ご同意頂き

space_kotowari@yahoo.co.jp

までお申し込み下さい。

また質問事項なども同様上記メールアドレスのみ承ります。

参加締め切り:2009年10月29日(木)まで!!

*定員は5名様ですので、定員になり次第締め切らせて頂きます。
定員オーバーでご参加いただけない場合もございますが、
ご了承下さい。

品川のてづくり市のほうもそろそろ再開したいなぁ★