こんにちは。
14組の親子が参加しましたよ！
今回は糸満で老舗のかまぼこ屋。
かまぼこ三姉妹♡
いれた具は…
ユンタク(おしゃべり)しながら、コネコネ。。揚げながら。。
そうくん、ママたちの楽しそうな話を下からじーっと聞いてる！
火力があまり強くならないよう、
出来上がりが、こちら。
みて！ゆいちゃんの
子どもたちもかまぼこにヘンシーン
今回運営側もちゃっかり♡
写真はお借りしました。
これは、赤かまぼこと、カステラかまぼこ。お祝いの時や、重箱(ウートートー)の時とかに使われる。
お祝いで使われる鯛かまぼこ。
できたて、アチコーコーのかまぼこ♡美味しかった！
結-mamです。
今日は一段と寒くなりましたねー
体調の管理も難しいですよね。。
今日も残念ながら、参加できなかった親子が何組かいて…
でも、今日も賑やかにかまぼこ作りをスタートしました
14組の親子が参加しましたよ！
写真中央。赤かまぼこ。
西南門小かまぼこ屋、社長さんの
玉城章さん。
今日から新しいメンバーさんも加わり…
東京からお越しのママさん仲間入りしました
総勢何組だっ？！
今回は糸満で老舗のかまぼこ屋。
西南門小かまぼこ屋さんが結-mamとの
コラボ企画を快く受け入れてくださって。
西南門小かまぼこ屋さん。
かまぼこ三姉妹♡
左から…「鯛かまぼこ」知念ナナツさん。
真ん中…「赤かまぼこ」玉城加代子さん。
右…「ばくだんかまぼこ」大城さくらさん。
西南門小かまぼこ屋さんの看板娘のお三方です
ぜんたろうくん、りたろうくんと
ハイチーズ！！
今回も管理栄養士の上原なるみちゃんも一緒に加わってもらって、
打ち合わせしてる時にたまたま目にした西南門小かまぼこ屋さんの「かまぼこ食べて♡」先月道の駅いとまんでPR活動した記事を発見！！
すぐに、アポなしで突撃訪問しました。
西南門小かまぼこ屋さんも
温かく受け入れてくださり…
今回のかまぼこ作りができました
ありがとうございます。感謝。。
さぁ！
スタート！！
すり身をコネコネ。。
前日に数名のお母さんたちが集まってくれて、野菜の下準備してもらったので、
スムーズでした。
人参、玉ねぎ、ピーマン。
もう1種類は、サツマイモ、コーン。
ユンタク(おしゃべり)しながら、
火力があまり強くならないよう、
ゆっくりジュージュー！
みて！ゆいちゃんの
できたてかまぼこを食べてる幸せそうな笑顔！！
フワッフワの、アチコーコー(あったかい)かまぼこは、格段に美味しい
参加したお母さんからも、
「普段スーパーで売られてるのは、冷たくて、弾力のある…のイメージだったが、美味しすぎる！もう、スーパーで買えない」
や、
「家でかまぼこを作れるって事すらも、知らなかった！！
これを機に、子どもたちとも家でやってみたい！」
「かまぼこ普段あまり食べないけど、ファンになりそう！」
など感激の声が聞かれました
子どもたちもかまぼこにヘンシーン
「このかまぼこの帽子、ふわふわして、
あったかーい
」と好評！！
」と好評！！
今回運営側もちゃっかり♡
私、ばくだんかまぼこおにぎり大好き♡
写真はお借りしました。
ばくだんかまぼこおにぎりは、
具の入ったおにぎりを、かまぼこのすり身で包んで…揚げたもの。
糸満が発祥のようで、昔は漁師さんが、海で漁をしながら、片手に持って食べる手軽さから作られたそう。。
これは、赤かまぼこと、カステラかまぼこ。お祝いの時や、重箱(ウートートー)の時とかに使われる。
お祝いで使われる鯛かまぼこ。
かまぼこ紹介しちゃいました
西南門小かまぼこ屋さん。
アレンジや、クッキング方もたくさん。それから、かまぼこ作りを丁寧に教えてくださりありがとうございます。
打ち合わせから、
今日もお手伝い、同行してくれた上原なるみさん。ありがとうございます。
前日の野菜の下準備してくれた、
お母さんたち。ありがとうございます。
今日も、託児を快く引き受けてくださった、金城さんと、照屋さん。ありがとうございます。
今日も手際よく、協力してくれた、参加のお母さん方。ありがとうございます。
みなさん一人一人が協力してくれて、
こんな賑やかなイベントになりました。
今日は、市民提携型まちづくりの運営をされている、まちテラスの川門さん。
琉球新報の豊浜さん。
活動の、取材、撮影してもらって、ありがとうございます😊
たのしかったーーーー！
またやりたーい！！
できたて、アチコーコーのかまぼこ♡美味しかった！
その後の試食ユンタク会も、
たのしかったーーーー😊👍