こんにちは！ゆいまーるです。
今回は崎陽軒の冷凍餃子を買ってみたので焼いて食べてみようと思います
ちなみに崎陽軒横浜工場の前にある売店の横に並んでいる冷凍自販機で購入しました。
この自販機はQRコードやSuica等の電子決済もできるので現金を持ち歩かなくていいのは良き
地図は↓からご覧下さい。
見た目
パッケージはこんな感じ。
焼く以外にも蒸したりスープに入れても美味しいよという感じの写真が写っていますね。
でも今回は初めてなので、スタンダードに焼いていきますよ
餃子のサイズは小ぶりで、餃子の王将より一回り小さいかなといったところです。
フライパンに凍ったままの餃子を並べて、熱湯100ccを入れて蓋をして5分加熱します。
ズボラな私は水を入れて、沸騰したら蓋をするスタイルです・・・w
お見苦しい見た目ですみません。
お皿に乗せるとこんな感じになりました。
焼き目自体はいい感じのきつね色になりました
実食タイム
今回のたれは業務スーパーで購入した生抽王（セイチュウワン）を使います。
こちらは中国の醤油で、日本でいうとうすくち醤油みたいなポジションです。
さらっとした液体で、小籠包や炒め料理などに使われることが多いみたいですよ
それでは実食です。
餡は薄い色合いですね。
見た目どおり味もあっさりとしいて、生姜主体でニンニクがつーんは一切ありません。
女性ウケが良さそうな感じですね。
生抽王との相性もよく、あっさりと食べたい方にはハマりそうな味わいです
また、どことなく貝柱の旨みを感じてシウマイの味も連想させられます。
そこで私はふと思いつきました。
もしかすると、からしと合うんじゃね？？？
からしをちょいと乗せちゃいました・・・w
それでは食べてみましょう
・・・・・あれ？ 餃子とからしがマリアージュしない
それぞれ味が分離してる感じ。
びみょーーーーー！
結論：たれは大人しく酢醤油、ラー油または生抽王で食べましょう
まとめ
餃子は小ぶりであっさりとした味わいなので、ややボリュームには欠けるかなといった印象です。
2人で食べるぐらいがちょうどいいかな。
男性は1人で全部ペロリといけるかもしれません。
でも餃子なんだけどどことなくシウマイを漂わせる味は独特で他にはない感じがクセになります。
私はは結構好きかも。
あっさり派におすすめです🎵
一度試してみる価値はありますよ
また、崎陽軒の餃子は販売店が限られており、実店舗で販売されているのは以下の通りです。
神奈川県
- 崎陽軒本店ショップ
- 綱島店
- 環2下永谷店
- 環2市沢店
- プチミュージアムショップ
- 立場店
- 逗子銀座通り店
東京都
- メトロード東大島店
- 荻窪駅北口店
- 浜田山店
- 亀有駅南口店
埼玉県
- 川口駅西口店
- 西武所沢S.C.店
遠方の方はオンラインショップで購入できますので気になった方はぜひぜひ購入してみてください
最後までご覧いただきありがとうございました