久しぶりのiHerb記事☆
かれこれ17回目の注文^^
いつも関税ぎりぎりの金額まで買っているので、結構iHerbに貢献しているなぁ。。笑
前回買ったiHerbの記事、ちょこちょこ書きながらUPするの忘れていたので、
次の便が届くまでに更新しちゃいます^^
いつ届いたのかもすっかり忘れちゃいましたが、7/23にオーダーした分です。
2個写真撮り忘れてたらしく、iHerbの画像貼っておきました~。
~SOY MILK~
Eden Foods, Organic EdenSoy, Unsweetened Soymilk, 32 fl oz (946 ml)
オーガニックの豆乳!
基本、豆乳は無調整しか豆乳だと思っていないので、これも無調整豆乳です^^
調整豆乳は、豆乳風だと思ってます。成分見たら豆乳と思えない(笑)
日本は、遺伝子組み換えの%があやふやなので、
豆乳の遺伝子組み換え大豆の表示もあてにならない。。。
豆乳は、肉を食べない我が家の大切なたんぱく質源なので、いいものをチョイスしなきゃね。
有機豆乳にありがちな、豆腐の汁!みたいな感じもなく、すっごく美味しいです☆
チーズを作ったり、生クリーム代わりにしたりと、
豆乳があればスイーツ作りもできるので、これからもリピしたいものです。
~SALT~
市販のお塩に入っている添加物や防腐剤等が一切入っていないし、
精製されていない塩で72種類のミネラルを含有しているそうで、かなり安心できるお塩です。
サラサラタイプなので、使い勝手もいいし、
我が家ではフルールドセルと使い分けています☆
Le Saunier de Camargue, Fleur de Sel, Sea Salt, 4.4 oz (125 g)
フランスのシーソルト、フルールドセル/塩の花です。
添加物が一切入っていない100%天然海塩で、何度もリピートしています^^
新陳代謝 や自然治癒力を高めてくれる、
天然の微量ミネラル=オリゴエレメントが豊富に含まれてるそう♪
このお塩、お料理に特に合うので、すごく美味しく仕上がります。
ハード系のパンを作った時も、これを振るだけですごく旨みが広がります。
容器も可愛いし、今ではもう、欠かせないものとなりました^^
~TOMATO~
アメリカ農務省認証の有機トマトのパウダーです^^
トマトソースを作るとき、ミネストローネなど、いろんなトマト料理に使える優秀パウダー!
リンゴなどと一緒にジューサーに入れて、トマトジュースも作ってみたりしています。
高校から毎日欠かさず食べている、大好きなトマト♡
トマトのリコピンは、老化の元となる活性酸素を除去してくれるので、
手軽に取れるのはとってもありがたいです☆
Annie's Naturals, Organic, Ketchup, 24 oz (680 g)
日本ではなかなか手に入らないオーガニックのケチャップ。
白砂糖不使用、非遺伝子組み換え原料・オーガニック・添加物、農薬や人工的な色不使用。
トマトの旨みもしっかりしてて、酸っぱくておいしいです☆
Bionaturae, Organic Tomato Paste, 7 oz (200 g)
Bionaturae, Organic Strained Tomatoes, No Salt Added, 24 oz (680 g)
トマトペーストと、オーガニックトマトの裏ごしの無塩タイプです。
iHerbのスパイス各種を合わせて、ソースを作ったり・・・
トマトの素材の美味しさが生きててすごくおすすめです☆
瓶タイプなのも有り難い!缶だと、トマトの酸で溶け出すことがあるそうなので。
参照→ 知ってる人は食べない、七つの食品
iHerbのトマト食品に外れはないんじゃないか?って程、どれも美味しく重宝しています^^
パスタもグラタンも、どんな料理もトマト系が多く、
iHerbのトマト商品には、沢山活躍してくれてるので、またリピしなきゃ♡
~Spice~
~JAM~
メープルシュガーは、メープルシロップから水分を取り除いて顆粒状にしたもので、
無精製なので、栄養素はメープルシロップとほぼ同じで、美味しそうな香りが漂います^^
主な用途は、パンつくりに使っています~。
メープルシュガー×クルミのライ麦パンが一番よく作るかな?^^
メープルは香りがすごくいいので、幸せな空間になります(笑)
今週末には、新たな便が届くので、またご紹介しますね☆
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