あと、少しです

期間限定でお作りさせて頂いていた、沖縄産マンゴープリン





残りわずかになりました

まだ、食べていないお客様～


試食もお出ししていますので、お早めにどうぞ

感謝パート３m(__)m

ケーキを見て、すんごく喜んで頂きました



そして、数日後お礼の電話を本人様と、旦那様と、二回も頂きました


まさに、ワタクシﾎﾞﾇｰﾙです。


こうやって、お客様のご希望にお答え出来た時
作り手として、やってて良かったと、心から感じます



他にも、ﾎﾞﾇｰﾙで沢山の思い出が一人一人のお客様に出来る様、今以上に頑張って行こうと思った、今日この頃でした



本当にありがとうございますm(__)m

感謝パート２m(__)m

乳製品と、卵のアレルギーの方なので、まず、乳製品のアレルギーの方でも食べて頂ける、｢青空ソフト｣という、マーガリンと｢豆乳ホイップ｣と、いうホイップクリームをご提案させて頂いたのですが、どちらも合わない様なので
ｼﾞｬｯｸﾎﾞﾇｰﾙどうしようか、かなり考えました












そうだっ

と、思いつきお作りしたケーキがこちら↓






卵白を使わない、マシュマロギモーブのレシピを柔らかくしてクリームにして

パンの様な、スポンジにフルーツをサンドしてお作りしました



そして、お客様が来店してお渡しの瞬間が参りました



つづく