Ｙｕ→１の～stylist街道まっしぐら～ -7ページ目

深夜のCookDoYu→1

今日は昨日の残り物の鯛めしを…

アレンジします。

題して…

『鯛めしぞうすい』

材料：

のり
ほんだし(顆粒)

残り物の鯛めし(これは作り過ぎた炊き込みご飯なら何でも大丈夫)

作り方：

残り物のご飯の上にのりをハサミで細くカットしのせる。

次にほんだし顆粒をお好みでふりかけてお湯でのばすか…

沸騰したお湯の中にほんだしを加えお好みのダシ汁を作ってかけるか…

どちらの方法でも作れます。

ほんだし１つであっという間に

我が家が料亭に（笑）

今日はクイックレシピでした。

Bay-bay(o^^o)

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ぎ〜か〜紛失事件(；´Д`A

今日は寮の鍵紛失事件に出くわしました

サロンを出て、無償にからあげクンが食べたくなりローソンで直行

おっΣ（・□・；）

梅味のからあげクン新発売

梅の酸味と唐揚げの塩気がマッチして

『とてもおいしいです（笑）』

とからあげクンを完食し…

本山に帰るべく地下鉄に乗車

そして…

それはまさかの帰宅後の１２時を越えたころに起きたΣ（・□・；）

いつもついてるはずの腰に鍵が…

………

……

…

ない

ウソだぁ～とカバンの中も探したけれど見つからないのです。

思い出したのはサロンのロッカー

そして…

止むを得ずタクシーでサロンに向かい

何と奇跡的にもさかきがいて…

サロンに入りロッカーを覗くと…

Σ（・□・；）

あったぁ～

もちろん即行で直帰しました(；´Д`A

にしても往復３０００円はイタい

ふぅ～(；´Д`A

まっ自分が悪いから仕方ない…

それはともかく…

昨日の鯛めし完成しました。

どうでしょう

関西風な感じなんですが鯛から塩の旨味がごはんに広がっていてなんとも絶妙な味付け

ただ水分足らずパサパサ…

水加減って難しいなぁ…

同量ちゃんといれたのに…

よしっ

次こそ成功してみせる

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CookDoYu→1のコーナー

今日は４時から藤が丘でハンティング

途中からチャンマルも合流

ハンティングに

がつきます。

区切りをつけ…

effeのスーパー成城石井にチャンマルと

店内を見ていると…

…

…

Σ（・□・；）

もやし９円

この高価格化している世の中に…

この値段ビックリして

パチリ

２０円しか持ってなかったけど

買えるやんって思ったけど冷蔵庫に

まだあったのでやめました。

さて…前置きはここまでにして

明後日の弁当ように鯛めしを作ろうと思いまして…仕込みの段階の写真です

出来上がりが楽しみです。

具は鯛めしの素に鳥肉を加えただけ…

今日紹介するのは

簡単に作れるクリームパスタ

材料：
ポタージュスープ粉末
スライスチーズ
水
パスタ
クルトン(あってもなくても良い)

作り方：
パスタを塩水で茹でアルデンテ手前で
湯切りします。

次にソース作りに入ります。

スープに必要な水をフライパンに注ぎ

沸騰した所に粉末のポタージュスープをいれて、スライスチーズを細かく切ります。

スープがふつふつととろみがついてきたところに湯切りしたパスタをいれて

フライパンを振りながらソースとパスタを絡めていってまんべんなくソースを絡めたらクルトンのせてオシャレに演出（笑）

完成したのがコチラ

どう

美味しそうじゃない

簡単に出来ちゃうから是非お試しあれ

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晩ご飯

今日は夜食にトーストを作りました。

『チーズツナマヨトースト』

材料：
とろけるチーズ
ツナ缶
マヨネーズ
パン
マーガリン

作り方：
まずはトッピングする具材って言ってもツナマヨくらいなので…

ツナとマヨネーズをお好みの割合で混ぜ合わせます。

そして。。。

パンにマーガリンを塗りまして…

チーズをのせてか～ら～の

ツナマヨのせ～の。

トースターに入れ～の。

トツギーノ

じゃなくて…

こんがりキツネ色にやけたら…

トリダシーノ（笑）

以上、CookDoＹｕ→１のコーナー
でした。

See you again Bay-bay

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１０００本巻き

昨日の営業終了後から今朝つい先ほどまで…

日置美容室の行事の１０００本巻きと言うイベントがありまして…

昨日は一度帰宅するやいなや…頑張って巻いてる後輩達の為に夜食のおにぎりを今年は担当することになりまして

おにぎりの具をどうするか検討に検討を重ねた結果。。。

１種類は店長オススメのツナマヨ

もう１種類はちょっとでもスタミナがつけばと思い、お惣菜の唐揚げに思考をこらした１品…

題してケチャ唐～イタリアン仕上げ～

写真がこちら

手前：店長オススメのツナマヨ
奥：ケチャ唐

まぁ作り方はいたってどちらもシンプルです(o^^o)

ツナマヨはツナ缶のオイルだけは捨てて油切りした状態で後はマヨネーズを和えて混ぜるだけ

ケチャ唐はまずは唐揚げを小さくおにぎりに入れやすい様にカットして、そこにケチャップを和えてバジルを少しかけるだけで一気に風味が増してイタリアン風に仕上がります。

おかげさまでどちらも完売いたしました。

ご飯を食べてからのワインディングはみんなひときわパワーを増したように感じました。

見てください

うちのエースです。輝いてました。

去年もそうでしたが、今年は１６頭巻き終わるまでに段々とチーム力が上がり、互いに声掛け合い…自分が巻き終わったら巻けてない子を応援したり、最初は自分のワインディングで精一杯なのに時間に余裕がもてるようになるなど様々な成長を感じました。

自分は専門学校の時に授業で１０００本巻きはやったことありますが、こんな風にみんながみんなを思いやる形ではなく、ただ早く帰りたい一心でお昼も食べずにひたすら巻き続けた。

と言う記憶があります。

改めて日置のスタッフって暖かいなと言う風に感じました。

みんながみんな自分の事以上に思う気持ちがあるからこそ本気になれる。

頑張れぇ～頑張れぇ～

まだ出来るはずp(^_^)q
フルスマイルで

声出せ

本気で応援出来る人たちがこんなにもいるって素敵だなぁって感じました。

僕も久しぶりに
ノドが痛くなるくらい叫びました。

久しぶりに後輩の為に
本気で走りました。
でも持ってきたロッドが足らず…
何しにサロンまで走ったのか
分からないくらい
そこは悔やまれるとこです…

みんなが本気で頑張る姿に
感動して最後涙が出てきました。

ありがとうございました。

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IWDP

一社店ワインディングプロジェクト

チームの練習風景です。

来る１１日の夜には１０００本巻きと言うイベントがありまして

その先にはメーカー主催のコンテストがあり、それにはアシスタント３年目までが出場します。

そして。今、コンテスト入賞を目指し闘志を燃やしているのです。

今、一社店のアシスタントは朝は８時から
店長と純子さんの指導のもとトレーニングに励み…

夜はこんな感じでトレーニングをしています。

出場する後輩だけじゃなく先輩のアシスタントもみんな一緒に巻いて

巻き終わったら…

先輩からアドバイスを

それを聞いた上で次にまた挑みます。

これを繰り返すことで段々とコツを掴み上手くなっていくんです。

明日もまた頑張るぞぉ～p(^_^)q

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休日の空

今日はホリデーだったんですが、朝はパーマのＷＤトレーニングをして…

午前中シャンプー指名の方に入らせて頂いて…

その後昼から休日と言うかたちで…

お昼ご飯にマックで
チキンタツタを頬張り

お腹いっぱいになったところで
マックを出て…

見上げた空

まぁ～綺麗な青空…

空見ながら東山公園から本山を

ちょっと散歩。

風も程よく涼しいくらい。

もう秋もそこまで来てるんですね。

としみじみ感じた昼下がりでした。

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休日講習会

今日は１３時から１６時半まで…

セリオの松本さんのセミナーに行ってきました。

内容は…

秋冬のトレンド
年代別価値観の変化
パーソナル接客
雑誌分析
モデルのデモンストレーション

モデルのデモンストレーションは、
２名のモデルさんを使っての展示でした。

どちらのモデルさんもアフターの写真しかないですが…

より素敵に変身してました

ビフォーも撮っとけばよかった…
(；´Д`A

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一週間ぶり

クソッ俺としたことが一週間も更新をサボってしまった…byベジータ

ジャ～ンこれは先週のいつぞやに作ったお弁当の写真です。

我ながら上出来

初めてだし巻き卵を作ってみたのですが思いの外うまく作れました。

ふりかけを２種類使ってご飯も色分けしてみました（笑）

お客様に教えて頂いた焼き鳥丼のタレで作った鶏肉が…

『ままま～うまい…出ました。』
『ま』３つです（笑）byブラマヨ吉田

また近々更新します。

では、また後ほど

Coming Sooooon

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