ささみを天ぷらにしてみた

今日の晩ごはんは
ささみの天ぷら
ピーマン天ぷら
にんじん、あげ、大根、ごぼうの味噌汁
ブロッコリー
トマト
納豆
です。




ササミフライにしようとしたけど、少しだけ目新しくしたかったので、ささみを天ぷらにしてみました。
ささみを削ぎ切りして、塩コショウして、コツの要りない天ぷら粉をつけて揚げただけです。
やっぱり、揚げ物はしっかり暖めてない油で揚げると衣がはげるみたいです。気をつけよっと。
ササミの天ぷらは、さっぱりしておいしかったです。また作りたいです。