2月19日の朝ごはん

おはようございます☺︎

昨日本当寒かったー！

夕方雪が吹雪いてた…

蓮根大好きな私には幸せな春巻き。

蓮根をみじん切りした物と椎茸のみじん切り

挽肉を炒めた物を、

春巻きの皮に

大葉と蓮根を薄く切ったのをひいて

炒めたものを乗せて揚げるだけ。

美味しかったー♡

器は九谷焼

菜の花もいただいたので、

しらすと鰹節をポン酢であえました。

菜の花の器　省三窯

その他　雅峰窯

少し春を取り入れた朝ごはんでした🌷