お知らせー！

しばらくぶりの更新になってしまいましたが、

もうすっかり夏ですね。

今年も夏野菜の季節と花火の季節がやってきました！

という無理なこじつけでお知らせをしたいと思います(笑)

●8月3日は江戸川の花火大会です。

そこで、東小岩のYui Farmでお野菜やおつまみなどの販売をいたします！

何があるかはその日のお楽しみ♪

●平日16：30～19:30まで小岩駅前で販売しております。

雨天中止です。

ぜひいらしてくださいねー！

●そっしてー、先月まで毎週出させていただいていた曳舟駅前のヤッチャバ！

お問い合わせを直接いただいてるお客さまもいらっしゃいますが、

大変申し訳ないのですが、しばらく出店の予定はございません。

ですが、ヤッチャバ、先週から毎週日曜、両国の国技館前でも開催が始まったらしいです♪

人とのつながりの輪も広がっていくようで素敵ですね♪

親切で素敵な出店者の皆さんや、こだわりの果物やお茶、お野菜などとも出会えるヤッチャバー！

土日、皆様のお近くのヤッチャバへぜひ足を運んでみてください＾＾

ヤッチャバ　Facebook

出店予定が決まった時はまたお知らせさせていただきます＾＾

お知らせ

いつもblogをチェックしてくださってる皆様、ありがとうございます。

最近はなかなか更新できず大変申し訳ありませんでした。

不定期に更新させていただくかもしれませんが、

今のところ、とりあえずは、という意味を含めまして、

blogは休止という形をとらさせていただきます。

これからも結ファームをよろしくお願いいたします。

お知らせ。

お知らせです。

明日、22日予定していた「ひきふね青空市ヤッチャバ」への出店ですが、
急きょ今回はお休みさせていただきます。

毎週お立ち寄りくださるお客様や、

来週買いに来るわねーと先週おっしゃっていただいたお客様、

大変申し訳ございません。

結ファームは出店しませんが、

今週のヤッチャバは出店者も多く、

昼はワークショップなどもあり、

夜は飲食店などもでるイベントが開催予定です。

詳しくはこちらからどうぞ！→ひきふね青空市ヤッチャバ　初夏の市

明日はお天気も回復するようなので、

この機会にぜひぜひ足を運んでいただければ、と思います♪

それでは、今後とも結ファームをよろしくお願いいたします。

ハート

ゴールドラッシュのピクルスは、、

こんなハートのローリエも

誰のところに当たるかなー♪

ゴールドラッシュのピクルス

今週末は、

生でも甘ーいフルーツコーン、

ゴールドラッシュのピクルスが数量限定で登場ー！！！

ヤッチャバとマルシェで並びますので、ぜひぜひお試しください♪

初もの

今日は山梨から桃の「はつおとめ」が届きました。



路地栽培の初出しです



早速試食させていただきましたが、小振りでも香りも甘みもしっかりした桃です。


もうひとつは
とうもろこし甘々娘（かんかんむすめ）

糖度が15度以上あり、生でも食べられるとうもろこしとして有名です。


特徴としては名前のとおり『甘さ』が段違いで、スイーツコーン、フルーツコーンと呼ばれるほどです。


また、他の品種に比べ、時間経過による糖度の低下が遅いという優れた特質も持っています。


直売所に是非ご来店くださいませ。

ちぃーさい

畑でこんなに小さいの見つけちゃいました。


比較のために楊枝を並べてみましが、
小さいけどちゃんとカマキリでした。

だるま大根！！

だるま大根が登場です。

歯切れがよく、きめ細やか、
ビタミンも豊富で、
ピリッとする辛さのある、ミニダイコン。

冷たいお蕎麦と一緒に大根おろしや、

キムチなどを漬けても美味しいですよ♪

畑からの

夕焼けがキレイ

きぬさや（さやえんどう）

今年も登場のきぬさや

きぬさやは、若さやごと食べ、ほかの豆類に比べてビタミン類がとても豊富なのが特徴。

栄養価

ビタミンCが特に多い。

カリウム、カロチン、ビタミンA,B1,B2,E

美肌効果、免疫作用の向上、ストレス予防、むくみ防止、高血圧の予防などなど。

料理

塩をいれ、さっとゆがいたら冷凍保存も可能です。

Yui Farmのきぬさやは甘くみずみずしいので、

生でサラダやマヨネーズなどに付けてもおいしく召し上がっていただけると思います。

ほかには、さっと湯がいてパスタ、炒め物、スープの具など、何にでもお使いいただけます＾＾

鶏肉や卵などとも相性がいいですよー！、