一昨日に味噌おでんをしたので、その余りの味噌で
やっぱカツには味噌でしょ(･ω･)b
(おでんにも)
)愛知県同様、お隣の岐阜県民も味噌大好きなのです
ちなみに断然赤味噌が好きです
ただ、けんちゃんは九州は麦の白味噌らしいので
赤白両方常備してます(￣ー￣)
だから味噌汁は白にしてあげた(´∀｀)笑
この味噌ダレレシピの材料は赤味噌、みりん、砂糖のみ
分量適当、お好きな感じで…ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ笑
揚げ物(フライドポテト以外)苦手になってたけど
味噌カツは美味しく食べれたー
キャベツたっぷりにしたのも食べやすかった要因かな？( 艸｀*)
また作ろー( ´艸｀)