すっかり、春になりました
スーパーには、新じゃが・新玉ねぎ、春キャベツにタケノコと旬の野菜が並びだしましたね
春って一番過ごしやすいし、花も色とりどりで大好きなんです
今日は、その新じゃがをゆで卵とバジルソースで和えて、ジェノベーゼ風のチーズ焼きにしました
このバジルソースは、糸島のハーブ園で買ったもの
コレがあると簡単にイタリアン風に仕上がるのでとっても便利
・新じゃがとゆで卵のジェノベーゼ風チーズ焼き
・豚コマと長ネギ・白滝の梅煮
・かぼちゃの煮つけ（季節感ゼロ！？）
・塩もみかつお菜
この前日のお弁当は卵焼きに卯の花、かぼちゃの煮つけだけで茶色い弁当になってしまって反省
でも茶色い弁当って美味しいんですよ！煮物ばっかりで(笑）