先日、テレビで（ハニカミ）ハンバーグのランチが美味しそうだったので、今日はハンバーグを作ってみることにしました
参考にしたのは、俺のハンバーグっていう東京のお店のハンバーグ
出演者が話していた内容と、画像だけをたよりに自分なりにアレンジしてみました
ハンバーグの中に、ホワイトソースと粉チーズを入れてこんがり焼き、ソースはシメジ入りのトマトソースで
↓焼くところ
出来上がりはこんな感じで・・・・
中を割ると・・・
ホワイトソースがトロリ
でも、これ お店で食べたらきっとしつこいんだろーなあ(笑）
私のホワイトソースはかなり牛乳で伸ばしたマイルドなもの
濃い味付けも嫌なので、トマトソースは薄味に・・・・
このバランスが きっと自分には一番なので、やっぱりおうちご飯が一番ってなっちゃうんだろうなと思いました
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