こんにちわ
2回目の更新は、「自宅でカフェを開きたい」と思った経緯から行きたいと思います
高校生くらいからなんとなく自分のお店を持つことに憧れはありましたが、
漠然とした妄想でしかなくて本当にただの憧れでした。
なんとなく大学を出て、社会人になり、結婚を機に転職をし、
家庭の事情でその会社もやめたときに最寄り駅のカフェでバイトを始めました。
大学時代や社会人時代（副業禁止だけどこっそりバーテンダーしてた♪）に
飲食店でバイトしていた時、お客様と何気なく交わしてた日常会話とか嬉しかったこと、勉強になったことをポツリポツリ思い出してきて
ー私は接客業が好きなんだー
と、改めて気付きました。
うまく行かなかったこととかたくさんあるけど
そんな落ち込んだ時に元気をくれるのもお客様だったんです。
現在の私の年齢は29歳。
次が本気で取り組める最後の仕事かなと思っています。
悶々としていたところに夫から「好きだったカフェやってみたら？」と言われたのです！！
そりゃー飲食バイトの時とか、発注、商品開発、レジ設定、商品価格設定、原価計算イベント企画、業者との打ち合わせ、面接、思い出せば色々やってたけど…
自分で何かを管理するなんてそんな器量無いよぉ…
しかも資金もないじゃん！
と、
最初はこんな状況でした。。。
長くなるので続きはまた今度！
ではありがとうございました