そば打ち練習

こんにちは

飛騨高山にある宿

美郷館のわか女将、道下智恵です

７月から

荘川のそば道場に入門

したにも、かかわらず

夏休みに、祭りに

いろいろあって、

そば打ち練習に行けず😢

９月下旬から

やっと行けるように

昨日は５回目でした

20回切ったら、一人前ずつ

パックへいれるはずが

切るのに真剣で

数かぞえれない😅

1,5人前ありそうな、そば