おはようございます

飛騨高山にある宿 荘川宿
美郷館の若おかみ?
道下智恵です。

高山の1760にて今年、
最後の料理研究家は

ベジチーズでした

お餅を使って、
本当にチーズみたい

味も

サッパリしたチーズ

お餅だから食べ過ぎは
お腹がパンクします

かぼちゃ、くりぬいて
回りはかぶ、れんこん、大根

全体にホワイトソースかけて
ベジチーズかけて
オーブンに

おいしい❗