料理教室

郡上市大和町の料理教室にいってきました

ひじきと豆腐のハンバーグやごぼうの丸煮
などなど

食材をあますとこれなく、使い切り、なおかつ保存はきく、応用はきく

そして化学調味料は一切使わず

おいし～い

野菜の本来の味って、すごい

ほんとに醤油だけなの？と思うほど味はしっかりありました

また来月もいく予定です
楽しみだわ