長い冬が終わり青森県内にも桜前線がやってきました。今、青森県内各地の桜は満開
昨日の弘前公園のお堀の桜
あいにくの雨でしたが大勢の花見客が訪れていました。
山の幸 タラの芽
今年も山に入り採ってきました
ママが天ぷらにしてくれて、タラの芽の天ぷらで飲む酒は格別ですなぁ
そして青森の春の味覚といえば、これ
海の幸 トゲクリガニ
陸奥湾で獲れるトゲクリガニは今が旬
青森は毎年今時期が桜祭りの時期なので「花見ガニ」「桜ガニ」とも呼ばれています
濃厚な蟹味噌がたまんね〜
日本酒が進む進む
旬の味覚を堪能しました
山の神、海の神、ママに感謝
ご馳走さまでした。