メキシカン大好きなので、月イチでタコナイト🇲🇽

我が家のタコスはセルフで手巻き寿司風

ハードシェルかトルティーヤ、その時の気分で選びます。今夜はサクサクのハードシェルに

でも、実はちょっと食べにくいんだよね

今日はビールが美味しい、花金！ 불금 ！TGIF！

ビールのお供、ナチョスも一緒に

トルティーヤチップスに野菜やハムとチーズをたっぷりのせて、オーブンで焼くだけ

このナチョスにもタコスにも欠かせない、ワカモレ、サワークリーム、サルサの3点セット

🇲🇽メキシコ人のお友達直伝🇲🇽

※量はわかんないので適当にどーぞ

超簡単ワカモレ

アボカド、トマト、ニンニク、玉ねぎのみじん切り、ライムジュース、塩を混ぜるだけ！私は大好きなパクチー、苦手な人も多いのでお好みで

超簡単サルサ

角切りのトマトと玉ねぎ、ライムジュース、チリパウダーとクミン、砂糖、塩コショウを混ぜるだけ！パクチーとハラペーニョはお好みで

すみません、食べるのに夢中でした

肝心のタコスの写真を写し忘れる大失態

どうも私、量調整が出来ないようで

毎回トッピングが大量に残るので、次の日のランチはタコライスになることが多いです

（前回の写真）

さてさて、普通なら大喜びの金曜の夜

おばちゃん、エッセイの締切と大きなテストが週明けに待っております。あぁぁぁぁ悲しい

✩オマケ✩

時間の無い時のランチに最適

レンジでチン、子供達の大好きなコストコのメキシカンな冷食"Taquitos"（ 40本入・約1260円）

今夜はタコナイト