メキシカン大好きなので、月イチでタコナイト🇲🇽
我が家のタコスはセルフで手巻き寿司風
ハードシェルかトルティーヤ、その時の気分で選びます。今夜はサクサクのハードシェルに
でも、実はちょっと食べにくいんだよね
今日はビールが美味しい、花金！ 불금 ！TGIF！
ビールのお供、ナチョスも一緒に
トルティーヤチップスに野菜やハムとチーズをたっぷりのせて、オーブンで焼くだけ
このナチョスにもタコスにも欠かせない、ワカモレ、サワークリーム、サルサの3点セット
🇲🇽メキシコ人のお友達直伝🇲🇽
※量はわかんないので適当にどーぞ
超簡単ワカモレ
アボカド、トマト、ニンニク、玉ねぎのみじん切り、ライムジュース、塩を混ぜるだけ！私は大好きなパクチー、苦手な人も多いのでお好みで
超簡単サルサ
角切りのトマトと玉ねぎ、ライムジュース、チリパウダーとクミン、砂糖、塩コショウを混ぜるだけ！パクチーとハラペーニョはお好みで
すみません、食べるのに夢中でした
肝心のタコスの写真を写し忘れる大失態
どうも私、量調整が出来ないようで
毎回トッピングが大量に残るので、次の日のランチはタコライスになることが多いです
（前回の写真）
さてさて、普通なら大喜びの金曜の夜
おばちゃん、エッセイの締切と大きなテストが週明けに待っております。あぁぁぁぁ悲しい
✩オマケ✩
時間の無い時のランチに最適
レンジでチン、子供達の大好きなコストコのメキシカンな冷食"Taquitos"（ 40本入・約1260円）
