私がやってる卵の溶き方

背の高いコップやカップへ卵を割り入れる

(今回は先に少しだけ牛乳を入れてあります。)

そこへゴムベラを入れて、手を合掌。

ナムナムする様にゴムベラをクルクル回すだけ〜

20回も回せば、白身と黄身は完全に混ざります。 

はっや〜、なのです。。

※使い終わったコップやカップに残った卵液は

 勿体ないから(貧乏性)そのままゴムベラでキレイに取って料理に使う笑

なんて事ないんだけど、すっごく白身と黄身が混ざる。

オススメやに(*^^*)