今日の…

昨日海から着いてから

久々に手の込んだ？


煮豚のタマゴ入り


とひじきの煮物


を作りました～




煮豚はこだわりがあり紅茶を入れるんです～
何の成分か美味しくなるんです～

で何回かお酒入りお湯を捨ててまたお酒とお湯に生姜に長ネギ入れて煮込みま～す

柔らかくなったら砂糖、醤油、みりん入れて煮込みま～す

一日置いてあるから味は染み込んで今日食べ頃だね

で酢豚も作り～

サラダ作り～

さぁ～て
夕飯で～す