2024/04/06お肉との一期一会

日本六大ブランド牛←誰決めた？

日本三大和牛

神戸・松坂・近江（米沢の声もあり）

日本五大牛

神戸・松坂・近江・米沢・飛騨

日本六大ブランド牛

神戸・松坂・近江・米沢・宮崎・仙台

その他有名ブランド

前沢・鹿児島・佐賀

日本食肉格付協会、農水省、日本食肉消費総合センター、各銘柄推進評議会などは

「明確な定義はなく、どんな理由で言われるようになったか不明」だそうです・・・

熊魚菴たん熊北店・東京ドームホテル店・鉄板焼カウンターのディナーのフィレステーキは､今週も宮崎牛をチョイス。

軽井沢からアスパラガスも届きました。

熟練鉄板焼シェフの面々「オジーフォー」が目の前で繰り広げる視・聴・触・味・嗅の五感で味わう優雅なディナーのひと時を、是非ご体験下さい。

東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F

電話：03-5805-2250

JR中央線・総武線（水道橋駅）東口より徒歩約2分

都営地下鉄三田線（水道橋駅）A2出口より徒歩約1分

都営地下鉄大江戸線（春日駅）6番出口より徒歩約6分

東京メトロ丸の内線（後楽園駅）2番出口より徒歩約5分

東京メトロ南北線（後楽園駅）2番出口より徒歩約5分