またまたブログ更新が空いてしまいました・・・
最近、家事を優先するようにしていたら
( 主婦なんだから 当たり前~ )
なかなかPC前に座れない
このところ、秋の花粉やPM2.5で
私もお子たちも、鼻グズグズ・・・お胸ゼコゼコ・・・くしゃみ連発
お家の中をピカピカにして、ご飯も気を付けないと誰か寝込みそうなのです
なので、しばらく、ブログは焦らずにゆっくり更新することにしました
代わりに お掃除・お料理、頑張ります
この連休は、お天気がイマヒトツだったので予定はサッカーだけ
土曜日もサッカーの練習
日曜日はサッカーの 「 初の公式試合 」
後はお家に中を細かいところまでお片づけと掃除~
オットさんの実家さんから我が家2台目の冷蔵庫をもらうので、指定席作りを頑張っていたのです
ずっと、2台目の冷蔵庫が欲しかったので嬉しい
というのも、我が家の冷蔵庫の中は、自作の調味料 ( ニンニク醤油やポン酢やニンニク味噌など )や小麦粉などの粉類とお水がたくさん・・・
冷凍庫にはキノコやゴボウなどの野菜やうどんやラーメンがギッシリ冷凍されています
お夕飯の残り物も冷やすスペースが無いし、買いだめしたお肉も冷凍出来ません
家庭の冷蔵庫と思えない景色ですょ
週末はこれからも毎週サッカーの予定で
空いているところが学校の土曜登校日
相変わらず予定がギッチリなので、予定が空く頃までには2台目君の指定席を確保しようと思います・・・片づけ頑張るよ
さて、久しぶりのご飯紹介です
☆ リメイク春巻き ☆
金曜日に作った春雨サラダの春雨が古くなり、少しボソボソしてしまったので
挽肉&ピーマンと一緒に炒めて春巻きにリメイクしました
具だくさんでカリカリで、味もしっかり付いているのでお弁当にもバッチリ
大好評でした
☆ 油淋鶏 ☆
鶏胸肉でヘルシーに
コチラもカリカリで好評でした
でも
写真撮る前にみんなで食べちゃって・・・ こんな写真になりました
続きは今日のオットさんのお弁当
色どり良く 上手く出来ました
☆ 甘くない出汁巻き玉子 ☆
☆ お夕飯の残り ☆
☆ ミニトマトの肉詰め ☆
コチラが一押しの一品
中身は市販の鶏そぼろなんだけど、ミニトマトにギューギュー詰めてみました
蓋もして中身が見えないようにしたので、お楽しみの一品でもあります
今夜、オットさんに感想を聞くのが楽しみ~
私のお昼ご飯は、今日はお仕事定休日なので適当で
残り物の ☆ 春巻き ☆
残り物の鶏の煮物をほぐして一緒に炒めた ☆ 焼きうどん ☆
なんか中華の定食みたいで満足のお家ランチでした
今日は少し寒いけどお天気が良いので
午後は下のお子たちのサッカースクールです
本当に日々サッカー漬けだな~
世のメンズのママさん達も、野球にしろサッカーにしろ、こんな毎日とは聞いていたのですが、とうとう本格的に仲間入りした感じです
時間とか家族との関係のやりくりとか
体調管理とか
大変ですが、
頑張りましょうね~~~
今日も読んでくれてありがとうございます(#^.^#)
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