おはようございます
我が家
今週末は オットさんの実家に帰るので
ただ今
お子たちの 今日分のお勉強のノルマ達成待ち
ドンドコお勉強を進めている 下のお子に対して
なんだ かんだ 理由を付けては 取りかかろうとしない 上のお子
まったく・・・
ヒマな この時間に ブログを更新しておきます
昨日のお夕飯
☆ 豚の生姜焼き定食 ☆
☆ キャベツとキューリのお味噌汁 ☆
☆ 豚の生姜焼き と たけのこ煮 ☆
☆ きんぴらごぼう ☆
ざ・和食 でした
暑いと サッパリの和食が食べたくなります。
でも
素麺だと 家族がバラバラの時間に摂る 夕食には向かないし
ご飯もお肉も たくさん食べて欲しいし
て 考えていると
なんだか 丼メニューが多くなります
反対に
朝は 洋食が人気です
最近
小麦粉と強力粉とベーキングパウダーで
私レシピのパンケーキ
を 焼くのが ブームです
☆ ゆうごんママのパンケーキ ☆
≪ 材料 ≫
・ 小麦粉 大さじ４
・ 強力粉 大さじ２
・ ベーキングパウダー １袋
（ 小分けにしてくれてあり １箱に４包くらい入っていました ）
・ お砂糖 大さじ３
・ たまご １個
・ ヨーグルト 大さじ４
・ 牛乳 ５０ｃｃ
・ ラムエッセンス 適宜
あとは
レーズン、きなこ、ナッツなどなど
入れる物によって牛乳を増やします。
「 まだ固いかな～ 」
と 思うほどに固めな生地にして焼くと
ふんわりと美味しく出来上がります
今朝のパンケーキ
今日の具は
レーズン
キナコ
ピーナツ
でした
見てください
あれ
写真が大きくならない・・・
でも
こんなに ふんわりです
たいして 大きくもないパンケーキですが
１枚でも お腹パンパン
多めに焼いた分は
オットさんの実家さんへのお土産です
あ、
そろそろ お勉強が 終わったみたいです
ドリルの丸付けしながら ブログを書いていた私・・・
時計を見たら もう１０時
随分時間かけて 書いていました
では 行ってきます
皆さんも良い週末をお過ごしくださいませ～
