まるごと蒸しトマトのバルサミコしょう油漬け

小さめトマトを切らずに蒸して、皮をむいてバルサミコ酢としょう油に漬けて数時間。。。

見た目が少し悪いけど、味はとーっても甘くてフルーツコンポートのようです


カノウユミコさんのレシピです。


トマト、生のままでたくさん食べるのは冷えすぎてしまうので

加熱調理だとたくさん食べられます




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