米粉100%ピザアトピーで小麦を控えている息子でも食べられるピザを作りました。 米粉、塩、砂糖、オリーブオイルにイーストを混ぜてのばしました。 コーン、しらす、ピーマンのトマトソースピザ♪ 残念ながらピーマンは残されてしまった。。。 けど、おいしーおいしーとたくさん食べてくれました。 米粉なのでモチモチ、端っこはカリカリの生地。 大人は普通の小麦粉のピザを食べました。 今日は節分。 通っている子ども教室で豆まきをしました。 今晩は恵方巻き作る時間あるかなぁ。。。
