押し麦と豆腐のつくね

こちらの本より



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押し麦と豆腐のつくね♪

ソースは梅味にしました。

春に買っていた押し麦が100ｇ消費できました！！

ほかにも使いかけの雑穀が残っているので早めにたべなきゃ・・・。

雑穀は多めに炊いて使いまわすのがいいですね。

そのつど作るのは面倒なのでなかなか手が出ません