レンコンバーグ

とってもおいしくできたレンコンバーグ♪

レンコン、人参のすりおろしと地粉、粗めのみじんぎり新タマネギ、塩を混ぜて焼くだけ。

味付けは塩だけなのに甘くて！もっちりしておいしい～

新タマネギの甘みがポイントかな

付け合わせの葉っぱは、わさび菜。

少し苦みがあって、生で食べるのがお気に入りです




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