納得のかぼちゃサラダ

自画自賛ですが､､､とってもおいしいかぼちゃサラダができました

かぼちゃを水無し炊きにして、あまーくします。

すこしかぼちゃをマッシュして、オニオンスライス、赤パプリカ、コーンを加えて。

松田のマヨネーズ、黒胡椒、醤油で味付け

やっぱり、かぼちゃは形を残してすこーしだけマッシュするのがおいしい♪

パプリカとオニオンのシャキシャキ感もいいです


野菜の水無し炊きからのレパートリーを考えるのが楽しい





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