麻婆豆腐

昼ご飯に麻婆豆腐をつくりました♪

あな吉さんの万能野菜炒めとお肉がわりの大豆たんぱくをみじん切り。

しょうがと麦味噌、豆味噌、豆板醤、てんさい糖少しで味付け。

旦那も満足できるように、大豆たんぱく入れました

大豆たんぱくは、少し多いかな?!という量の油で炒めて、しっかり味付けするのがポイント。

うちの旦那はニセお肉とは気づきません


やったね～







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